小逸仙 火烤兩吃澎湃登場

小逸仙 火烤兩吃澎湃登場
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「小逸仙」選肉像挑精品,一開幕就廣受好評。圖/小逸仙提供

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素有「購物店女王」之譽的寶得利集團董事長張雅琍,近年積極跨足餐飲市場,除了併購知名老店「逸仙樓」外,現在又以「小逸仙」品牌,投資火烤兩吃餐廳,因爲菜色澎湃,頗受饕客好評。

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位在臺北市松江、長春商圈的「小逸仙」首家門市,裝潢走日式風格,淺色原木質感的包廂空間寬敞,餐桌間保持距離,以避免互相打擾,在疫情影響下,更令人安心。不惜重本採用自日本原裝進口,每組十萬元的電烤爐,少了煤炭一氧化碳空污的風險,且溫度高發熱平均,更容易鎖住肉汁,獨有的特殊鑄鐵金屬烤網,不同一般烤網,瞬間可烤出格紋狀的油花紋路,讓烤肉更有香味。

菜色上,平均一人只要約八百元就能品嚐到包含:沙拉、包括牛、豚、雞等不同部位的七種肉品,本地草蝦、乾貝等四種海鮮,外加主食、甜點及鍋物,午間限定九八八元的雙人套餐更是超值。套餐皆贈鍋物,招牌麻辣鍋底由三十種中藥材熬製而成,怕辣的也有羅宋蔬菜及黃金蟲草養生鍋可供選擇。由於牛肉只用日本玄米和牛、熟成1855安格斯極黑牛,豚肉也只用伊比利及本地溫體豚,這樣的價位更顯超值。

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